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Migliori cioccolate da forno carruba e cacao - Ottobre 2024
🥇PRIMA QUALITA' Carrube fresche della nuova produzione 2023
😋SAZIANTE La carruba è un cibo saziante, utile nelle diete per facilitare la perdita di peso, grazie al contenuto di fibre alimentari. Infatti, interferendo nell’azione degli enzimi digestivi, aiuta a creare un senso di sazietà, utile contro sovrappeso e obesità. La carruba è ricca di quei nutrienti necessari a prevenire le carenze vitaminiche e minerali tipiche delle diete dimagranti.
👉 PERCHE' SCEGLIERE NOI ? - Dal 1950 selezioniamo con cura i prodotti, trasformandoli interamente in sede, permettendoci di controllare la qualità che da sempre contraddistingue la nostra produzione.
🏆NOSTRANO Le nostre Carrube provengono direttamente dalle piante di Carrubo del bacino meridionale del Mediterraneo, specie in Sicilia e Sardegna. Queste piante possono raggiungere addirittura i 500 anni di età!
🍫GUSTO Il sapore della carruba è simile al cacao, contiene però meno calorie ed è molto più nutriente. Inoltre, essendo priva di caffeina eteobromina, è perfetta per la preparazione di dolci e pietanze destinate al consumo delle persone allergiche al cioccolato.
UTILIZZI: moltissime ricette di dolci prevede l'utilizzo del burro di cacao! Per friggere, per mantecare, per imburrare gli stampi, ecc. Nell'ambito dolciario può essere utilizzato per preparare la pasta sfoglia, la pasta frolla, ma anche e soprattutto in unione al cioccolato. Grande utilizzo anche per la produzione di prodotti dolciari da forno come biscotti, paste frolle e sfoglia, croissant, prodotti lievitati, masse montate, praline e gelati.
MATERIE PRIME: il nostro burro di cacao è un prodotto professionale, caratterizzato da materie prime selezionate accuratamente. Questo prodotto è SENZA ALLERGENI.
MA NON è TUTTO: il Burro di Cacao può essere utilizzato come sostituto del burro vaccino in quasi tutte le normali preparazioni, sia in forno che in padella. Si tratta inoltre di un prodotto vegetale, quindi può essere anche utilizzato per ricette e preparazioni vegane!
INGREDIENTI: Burro di cacao (100%). SENZA ALLERGENI.
BURRO DI CACAO A GOCCE PURO 100%: prodotto professionale per uso culinario, ottimo per cioccolato, destinato all’uso di pasticceria professionale. Le gocce di forma regolare sono ideali affinché il burro di cacao si sciolga in maniera omogenea. Grazie a questo grasso vegetale di grande pregio contribuisce alla brillantezza e alla delicatezza di un cioccolato di qualità.
UTILIZZI: Ottimo per svariati utilizzi, come copertura e glassatura di dolci e svariati desserts. Ideale per i grandi chef e amanti del food!
INGREDIENTI: Zucchero; grasso vegetale totalmente idrogenato (noce di cocco, palmisti) in proporzione variabile; siero di LATTE in polvere; LATTE scremato in polvere; emulsionante: lecitina di SOIA; vanillina. SENZA GLUTINE.
FACILE DA SCIOGLIERE: Nel surrogato di cioccolato, il burro di cacao viene sostituito con un altro grasso vegetale stabile e, di conseguenza, non occorre temperare. Per utilizzarlo devi semplicemente scioglierlo e applicarlo.
CIOCCOLATO BIANCO PER COPERTURA: ottimo per copertura di torte, biscotti, dolci vari.
ALTA QUALITA’: Il nostro surrogato è costituito da materie prime selezionate accuratamente.
Carrube secche ITALIANE disidratate da 5 kg - pronte da mangiare e carnose - intere - naturali - SORRENTINO